隨著科(kē)技的不斷進步,傳統冰廠由於製冰效率低和環境(jìng)汙染等因素而麵臨(lín)的競爭(zhēng)壓力越來越大。與此同時,自動化冰廠正逐漸在各個(gè)行業中嶄露頭角,值得關注。
隨著食品安全問題越來(lái)越收到人們的重視,國家對食品生產企業的管理也日趨嚴格,傳統製冰廠因衛生(shēng)問題及人(rén)員成本的製約,正(zhèng)麵臨著(zhe)產業(yè)升級的迫切需求,自動化製冰廠由此成為製冰產業的發展方向,各大頭部食品(pǐn)企業正攜巨資入局。
自(zì)動(dòng)化冰廠借助先進的自動化技術,將製冰出冰(bīng)、稱重(chóng)入袋、裝箱貼標、輸送入庫等(děng)環節實現自動生產,全程無需人工幹預,極大地提升了生產效率,降低了人力(lì)成本,適合於大規模生產,這不僅是一種全新的冰廠模式,更是未來製冷行業發展的主要方向。
在行業的快速發展中,冰勳製冷看準了自動化冰廠的未來市場,將大量的技術人員和資金投(tóu)入到自動化冰廠的研發與生產。如今,冰勳製冷已經成功為南京某(mǒu)大型公司以及湖南頭部連鎖超市等知名(míng)品牌打造了(le)自動化冰廠生產線(xiàn),目前這(zhè)些生產線已全部投入使用。不僅節省了人力物力,還(hái)大大提高了生產效率和生產質量(liàng),受到了客戶(hù)的廣泛好評。
自動化冰廠的優勢:
1.配備(bèi)先進的自動化(huà)係統(tǒng):傳統(tǒng)冰廠的製冰設備在生產過程中需要手工(gōng)稱重(chóng),裝袋,搬運入庫,而自動化冰廠從製冰到出冰再到包裝均可以實現自動化,節省(shěng)大量時間。附帶的設備監測係統還可以實(shí)時監控冰廠設備的運行(háng)狀態,及時發現並提醒設備故障,確保製(zhì)冰生產過程中的穩定性和可靠性。
2.提高生產效率,節省人力物力:以(yǐ)中等規模的傳統冰廠(chǎng)舉例,員工一般配備在15-20人左右,員工工資、日常開銷等都是一大筆支出,而且無法實現(xiàn)24小時出冰,而自動化冰廠,一般隻需配備3-5人負責設備維護,倉儲管理即可,冰廠生產過程(chéng)可以實現連續生產,這意味著冰廠可以在更短的時間內生產出更多的冰塊,從而可以滿足更多客(kè)戶的需(xū)求,不僅提高了冰廠銷售的競爭力,還(hái)大大節省(shěng)了員工開銷,每年省出一套房都不誇張。
3.食品安全管(guǎn)理更加嚴格:近年來,國家市(shì)場監督管理總局(jú)升(shēng)級了《食品生產許可審查通則》,對食品規範和(hé)食品安全(quán)要求越來越嚴格,而冰廠在生產(chǎn)的過程中(zhōng),對(duì)設(shè)備的工藝及流程規範要求也是越來越(yuè)高,傳統化冰廠對衛生環境、人員消毒等方麵(miàn)要求並不(bú)夠,而(ér)自動化冰廠所采用的設備全部嚴格按照國家標(biāo)準設計(jì)研發,可以實現低噪音和(hé)低汙染,降低對環境的影響;在進入生產車間時,員工先要進行全(quán)身消毒,穿戴無菌服、無菌帽才能(néng)開展(zhǎn)工作,實現人與冰的“0”接觸,保證生產出來的冰塊能夠達到國家規定的食用標準;此外,自動化冰(bīng)廠(chǎng)的整體設計還會采用環保節(jiē)能技術,符合可持(chí)續發展的要(yào)求,進(jìn)一步降低了製冰生產的成本和對環境(jìng)的影響。
綜上所述,自動(dòng)化冰廠是一種符合行業未來發展的生產模式,通(tōng)過自動(dòng)化技術的應用,實現了更高效率、更(gèng)加衛生和更大規(guī)模的生產,幫助投資者獲取更高空間的利潤(rùn),同時也降低了對環境的影響,符合國家可持續發展的要求。
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