管冰機因其生（shēng）產冰塊形狀為不規則長度中（zhōng）空管型而得（dé）名（míng）。目前管冰是（shì）最常見的食（shí）用冰（bīng），冰塊晶瑩（yíng）透亮，抗融（róng）性好，深（shēn）得客戶的青睞（lài）。 不同區域（yù）的客戶，對（duì）食用冰的使用習慣不同，導致有些區域和國家的客戶對管冰更加青（qīng）睞。管冰遍布於： 食物冰藏保鮮、醫藥應用、KTV、宴會廳、飲用品調製、賓館、酒店（diàn）、酒吧、西（xī）餐廳、快（kuài）餐店、冷飲 店、啤酒屋（wū）等（děng）需要冰塊的地方。
